Рецепти от

Богат кекс

Продукти: 4 бр. яйца 2 ч.ч. захар 6 с.л. олио 6 с.л. лимонада 1 с.л. нескафе 2 ч.ч. брашно 10 г бакпулвер 1 ч.ч. нарязани орехи 140 г локум 100 г черен шоколад 100 г шоколад за заливане Начин на приготвяне: Белтъците се разбиват с миксер отделно от жълтъците със по-голямата част от захарта. Жълтъците […]

Сладки желирани яйца

Продукти: 10 бр. яйца 2-3 с.л. желатин или желе за торта плодове по избор: ябълки, мандарини, боровинки, малини, къпини или от компот: вишни без костилки, круши За украсата: сметана шоколадови пръчици натрошени ядки бисквити корнфлейкс Начин на приготвяне: Желатина се накисва в 100 мл хладка вода (или според указанията на пакетчето желе). Яйцата се пробиват […]

Ябълков пай – II вариант

Продукти: 3 бр. яйца 250 г захар 100 мл олио 50 мл вода 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 ванилия канела 3 бр. настъргани ябълки 2 ч.ч. брашно пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците със захар. Прибавете един по един жълтъците след това олиото, водата, брашното с […]

Мъфини с боровинки и бял шоколад

Продукти: 240 г брашно 100 г настърган бял шоколад 50 г мюсли с боровинки 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сол 1 и 1/2 ч.ч. боровинки (пресни или от консерва) 1 бр. яйце 250 мл сметана 60 г разтопено масло Начин на приготвяне: Фурната се загрява на 180 С. Във форма за мъфини се слагат 12 […]

Пържени картофени топчета с кайма

Продукти: 5 бр. картофи 200 г кайма 2 бр. яйца катрофено пюре на прах подправки по избор Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и пасират. Каймата се изпържва в сух тиган докато стане на трохи и е приятно кафява. Подправя се силно. Смесват се картофите, каймата и жълтъците, омесват се добре. Оформят се топчета, които […]

Добруджанки – III вариант

Продукти: 370 г кисело мляко 300 г натрошено сирене 1 ч.л. сода бикарбонат 1 бр. яйце 2 с.л. олио 1 и 1/2 ч.ч. брашно или колкото поеме 1 ч.л. сол или на вкус Начин на приготвяне: Брашното се пресява в дълбока купа, прибавя се последователно киселото мляко, содата, яйцето, сиренето, олиото и солта и се […]