Продукти: 700 г свински месо 1 ч.ч. булгур 4 бр. картофи 2 глави лук 1 бр. морков 3 бр. яйца 400 г кисело мляко сол бял пипер целина магданоз 1/4 ч.ч. растителна мазнина Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. […]

Продукти: 200 г ситно настъргани моркови 200 г пудра захар 100 мл олио 1 ч.л. сода брашно, колкото поеме (около 500 г) Начин на приготвяне: Замесва се тесто от всички продукти и се разточва кора с дебелина 1 см. С малка чашка се изрязват бисквитки. Пекат се в силна фурна върху намазана тава, докато пожълтеят. […]

Продукти: 1 кг картофи 2 бр. яйца 200 г пресен колбас 1 глава лук 1 с.л. масло 3-4 с.л. олио индийско орехче, черен пипер, тарос, чубрица или друга подправка по избор сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Ситно нарязаните лук и колбас се задушават под капак в сгорещеното олио за десетина минути. Стъпка 2: Добре […]