Рецепти с таг ‘картофи’

Огретен с праз и мариновани краставички

Продукти: 6-7 бр. картофи 1 стрък праз 4-5 бр. мариновани краставички 1 бр. морков 2 склидки чесън 1 пакетче Маги фикс за огретен 150 г сирене Начин на приготвяне: Стъпка 1: Картофите и морковите се сваряват леко, но без да се оставят да се разварят. Стъпка 2: Празът, чесънът, и краставичките се задушават в тиган […]

Пиле в гювече

Продукти: 1/2 бр. сварено и обезкостено пиле 500 г картофи 4 глави лук 4 бр. моркови 2 бр. чушки 100 г маслини без костилки 3 бр. домати 6 бр. яйца олио сол черен пипер Начин на приготвяне: Стъпка 1: Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета. Стъпка 2: Лукът също се реже на едро […]

Пилешко с картофи

Продукти: 500 г пилешко месо (бутчета, крилца) 1/3 ч.ч. олио 1 глава лук 300 г картофи 1 с.л. червен пипер 50 г масло 2 с.л. брашно сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Почистеното пилешко се слага заедна с вече обелените и нарязани на кубчета картофи в тава за печене към тях се добавя нарязания на […]

Руска салата с пасирани картофи

Продукти: 500 г картофи 200 г моркови 200 г грах 200 г кисели краставички 500 г майонеза сол лимонов сок 400 г шунка Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват, пасират и смесват с майонезата. На дребни кубчета се нарязват морковите, шунката и киселите краставички. Прибавят се към майонезения сос заедно с грахът. Салатата се […]

Пържени картофени топчета с кайма

Продукти: 5 бр. картофи 200 г кайма 2 бр. яйца катрофено пюре на прах подправки по избор Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и пасират. Каймата се изпържва в сух тиган докато стане на трохи и е приятно кафява. Подправя се силно. Смесват се картофите, каймата и жълтъците, омесват се добре. Оформят се топчета, които […]

Мусака от свинско месо с булгур

Продукти: 700 г свински месо 1 ч.ч. булгур 4 бр. картофи 2 глави лук 1 бр. морков 3 бр. яйца 400 г кисело мляко сол бял пипер целина магданоз 1/4 ч.ч. растителна мазнина Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. […]