Продукти:
- 6-7 бр. картофи
- 1 стрък праз
- 4-5 бр. мариновани краставички
- 1 бр. морков
- 2 склидки чесън
- 1 пакетче Маги фикс за огретен
- 150 г сирене
Начин на приготвяне:
Стъпка 1: Картофите и морковите се сваряват леко, но без да се оставят да се разварят.
Стъпка 2: Празът, чесънът, и краставичките се задушават в тиган под капак.
Стъпка 3: В намазнена тава се слагат настърганите на едро зеленчуци, настърганото сирене и 3/4 ч.ч. вода и всичко се разбърква.
Стъпка 4: Пече се за около 20 минути в умерена фурна на 180 градуса. През това време се разбърква Маги фикс, като по желание може да се добави еи дно яйце и 1 чаша кисело мляко. След това ястието се залива със сместа и отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Пече се още 10 мин. докато заливката придобие златист цвят.


Публикувано в
Етикет: