Продукти: 500 г пилешки гърди 1 и 1/2 – 2 ч.ч. пилешки бульон или вода 1 бр. дафинов лист 2 ч.л. сухи подправки по желание Начин на приготвяне: Стъпка 1: Подреждаме пилешкото на дъното на тенджера, така че да го покрие добре. Стъпка 2: Добавяме бульона (или водата), подправките и дафиновия лист. Ако се ползва […]

Продукти: 2 глави лук 2 с.л. олио 4 ч.ч. винен оцет 1 и 1/2 ч.ч. захар 2 с.л. сол 1/3 с.л. семена от кориандър 1/2 с.л. карамфил 4-6 малки чушлета 6 кочана царевица, нарязана на кръгове 2 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Стъпка 1: Лукът и чушките се нарязват на шайби и се слагат в […]

Продукти: 70 мл вода 20 г масло 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. захар 2 с.л. ленено семе 1 с.л. пшенични трици брашно Начин на приготвяне: Стъпка 1: От продуктите се замесва тесто. Тестото се поставя в чиста найлонова торбичка и се оставя за 20-30 минути в хладилника. Стъпка 2: Разточва се максимално тънко върху набрашнен […]

Продукти: 500 г суров кадаиф (tel kadayif) 350-400 г прясно, неосолено сирене или сирене Моцарела 200 г масло или маргарин 450 г захар 350 г вода 3 с.л. лимонов сок счукани ядки за поръсване Начин на приготвяне: Стъпка 1: Сварява се сироп от захарта, водата и лимоновия сок, след което се оставя са изстине. Стъпка 2: Кадаифът […]

Продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. олио 1/3 ч.ч. неподсладено какао 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. есенция ванилия 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.ч. вода пудра захар за посипване Начин на приготвяне: Стъпка 1: Фурната се загрява на 180 градуса. Стъпка 2: Намазнява се и се набрашнява тава […]

Продукти: 4 броя лаврак 1 лимон черен пипер, сол няколко стръчета копър няколко стръка девесил масло вода Начин на приготвяне: Стъпка 1: Рибите се чистят от вътрешностите и люспите, освен ако не сте закупили рибата почистена от магазина. Стъпка 2: Измийте рибите и направете разрези, но без да срязвате костта. Осолете и поръсете с черния […]