Рецепти от

Сладкиш за пости

Продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. олио 1/3 ч.ч. неподсладено какао 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. есенция ванилия 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.ч. вода пудра захар за посипване Начин на приготвяне: Стъпка 1: Фурната се загрява на 180 градуса. Стъпка 2: Намазнява се и се набрашнява тава […]

Пилешки хапки – II вариант

Продукти: 300 г пилешко месо 50 г кашкавал 100 г мариновани гъби олио за пържене 3-4 с.л. соев сос Начин на приготвяне: Стъпка 1: Пилешкото се нарязва на хапки, които се овалват в брашното и се пържат в сгорещено олио. Стъпка 2: Прибавят се нарязаните на шайби гъби, соевия сос и се долива малко вода, […]

Палачинкова торта Сюрприз

Продукти: 10 бр. готови палачинки (големи) 2 ч.ч. течна сметана 4 бр. жълтъци 50 г захар 100 г шоколад За плънката: 2-3 бр. ябълки 1 ч.л. масло 2 ч.л. захар 50 г шоколад за украсата Начин на приготвяне: Стъпка 1: Сметаната се загрява, но без да завира. Стъпка 2: Жълтъците се разбиват заедно със захарта. […]

Пилешко с картофи

Продукти: 500 г пилешко месо (бутчета, крилца) 1/3 ч.ч. олио 1 глава лук 300 г картофи 1 с.л. червен пипер 50 г масло 2 с.л. брашно сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Почистеното пилешко се слага заедна с вече обелените и нарязани на кубчета картофи в тава за печене към тях се добавя нарязания на […]

Паниран лук с бира

Продукти: 240 г брашно 3 глави лук 750 мл прясно мляко 375 мл бира мазнина за пържене Начин на приготвяне: Стъпка 1: Брашното се изсипва в купа и в центъра се формя кладенче, в което се изсипва бирата. Разбърква се до получаване на гладка по-гъста каша. Стъпка 2: Сместа се оставя да отпочине най-малко половин […]

Блат за торта Христинка

Продукти: 4 бр. яйца 12 с.л. захар 14 с.л. брашно ванилия или друга есенция за аромат  /по избор/ Начин на приготвяне: Стъпка 1: Яйцата се разбиват заедно с ванилията и захарта (до нейното пълно разтваряне). Стъпка 2: Постепенно се добавя и брашното (като непрекъснато се разбива с миксер, на най-ниска степен). Стъпка 3: Така получената […]