Продукти: 2 бр. патладжани 1 голям морков 4-5 кисели краставички 100 гр сирене (от по-меките) 50 гр кашкавал брашно и сол за пърженето подправки на вкус Начин на приготвяне: Стъпка 1: Патладжаните се нарязват на филийки и се посоляват, за да се отцеди горчивината им. След това, всяка фирийка се овалва в брашно и сол […]

Продукти: 300-400 гр бутер тесто 6 бр. кайсии 12 бр. малини мазнина за намазване захар за поръсване Начин на приготвяне: Стъпка 1: Бутер тестото се разгъва и от него се изрязват кръгчета с диаметър около 7 сантиметра, с които се застилат, предварително намазанените с масло 12 форми за мъфини. Стъпка 2: Върху всяко кръгче тесто […]

Продукти: 100 гр масло 150 гр брашно 150 гр настърган Пармезан Начин на приготвяне: Стъпка 1: От продуктите се замесва твърдо тесто. Ако е нужно се добавят няколко лъжици вода. Оставете го да почине за  около половин час в хладилника. Стъпка 2: Разточете кора с дебелина около 0.5 см и от нея изрежете фигурки по […]

Продукти: 2 бр. яйца 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 3/4 ч.ч. прясно мляко 500 г череши или вишни /без костилки/ брашно 1 ванилия 2 с.л. какао по желание Начин на приготвяне: Стъпка 1: Черешите се поръсват с малко брашно, размесват се в него и се оставят настрана. Стъпка 2: Яйцата, олиото, захарта и хладкото […]

Продукти: 200 гр топено сирене 300 гр стерилизирани гъби 300 гр свинско месо 2 с.л. олио 30 гр масло чер пипер на зърна сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Месото се реже на средно големи хапки и се поставя в йенска тенджера. Стъпка 2: Добавят се парченцата топено сирене, гъбите, солта, олиото, маслото и черния […]