Продукти:

• 100 гр масло
• 150 гр брашно
• 150 гр настърган Пармезан

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: От продуктите се замесва твърдо тесто. Ако е нужно се добавят няколко лъжици вода. Оставете го да почине за  около половин час в хладилника.
Стъпка 2: Разточете кора с дебелина около 0.5 см и от нея изрежете фигурки по желание.
Стъпка 3: Запечете соленките на 180 градуса за 5-10 минути – в зависимост от големината им.

По желание може да поръсите с маково семе, сусам или нарязан на дребно див лук.