Продукти: 3 бр. яйца 250 г захар 100 мл олио 50 мл вода 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 ванилия канела 3 бр. настъргани ябълки 2 ч.ч. брашно пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците със захар. Прибавете един по един жълтъците след това олиото, водата, брашното с […]

Продукти: 5 бр. картофи 200 г кайма 2 бр. яйца катрофено пюре на прах подправки по избор Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и пасират. Каймата се изпържва в сух тиган докато стане на трохи и е приятно кафява. Подправя се силно. Смесват се картофите, каймата и жълтъците, омесват се добре. Оформят се топчета, които […]

Продукти: 700 г свински месо 1 ч.ч. булгур 4 бр. картофи 2 глави лук 1 бр. морков 3 бр. яйца 400 г кисело мляко сол бял пипер целина магданоз 1/4 ч.ч. растителна мазнина Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. […]

Продукти: 1 кг картофи 2 бр. яйца 200 г пресен колбас 1 глава лук 1 с.л. масло 3-4 с.л. олио индийско орехче, черен пипер, тарос, чубрица или друга подправка по избор сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Ситно нарязаните лук и колбас се задушават под капак в сгорещеното олио за десетина минути. Стъпка 2: Добре […]