Рецепти с таг ‘лук’

Пилешко с картофи

Продукти: 500 г пилешко месо (бутчета, крилца) 1/3 ч.ч. олио 1 глава лук 300 г картофи 1 с.л. червен пипер 50 г масло 2 с.л. брашно сол Начин на приготвяне: Стъпка 1: Почистеното пилешко се слага заедна с вече обелените и нарязани на кубчета картофи в тава за печене към тях се добавя нарязания на […]

Паниран лук с бира

Продукти: 240 г брашно 3 глави лук 750 мл прясно мляко 375 мл бира мазнина за пържене Начин на приготвяне: Стъпка 1: Брашното се изсипва в купа и в центъра се формя кладенче, в което се изсипва бирата. Разбърква се до получаване на гладка по-гъста каша. Стъпка 2: Сместа се оставя да отпочине най-малко половин […]

Супа от филе пангасиус

Продукти: 1 бр. филе от пангасиус 1 глава лук 1 бр. морков 1 бр. домат 3-4 с.л. олио сол, бял пипер 1 стък девесил 2-3 листа целина Начин на приготвяне: Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в мазнината до омекване. Долива се около 1 л вода (на няколко пъти по малко), […]

Свинско руло с праз, орехи и сушени сини сливи

Продукти: 400 г свинско контра филе 200 г сушени сини сливи без костилка 50 г орехи 100 мл червено вино и вода 2 глави лук 1 стрък праз олио кимион, бял пипер и сол Начин на приготвяне: Почистете контра филето от ципите. Започнете да разрязвате контра филето по дължина, така че да се получи дълго […]

Кюфтета от консервирана сьомга

Продукти: За марината: 1 ч.ч. краставица нарязана на тънки кръгчета 1 ч.л. настърган джинджифил 2 ч.л. оризов оцет 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. захар За кюфтетата: 4 с.л. олио 1 глава лук 340 г сьомга от консерва 60 г майонеза 2-3 ч.л. уасаби или горчица 1 ч.ч. смлени оризови кракери Начин на приготвяне: Първо в […]

Мусака от свинско месо с булгур

Продукти: 700 г свински месо 1 ч.ч. булгур 4 бр. картофи 2 глави лук 1 бр. морков 3 бр. яйца 400 г кисело мляко сол бял пипер целина магданоз 1/4 ч.ч. растителна мазнина Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета и се запържва в мазнината с нарязаните лук и морков. Долива се 1 ч.ч. […]